Dieta niskocholesterolowa

Założenia diety niskocholesterolowej:
   Dieta ta jest przeznaczona dla osób z wysokim stężeniem cholesterolu i trójglicerydów, a także dla obciążonych ryzykiem zachorowania na chorobę niedokrwienną serca, zawałem, miażdżycą, udarem mózgu. Aby "uwolnić" się od "szkodliwego" cholesterolu należy również pamiętać o następujących sprawach: wysiłku fizycznym, który najlepiej "topi" cholesterol, unikaniu palenia papierosów i unikaniu palenia "biernego", unikaniu nadmiaru Słońca i unikaniu stresu.

Produkty zalecane w diecie niskocholesterolowej:

• Pieczywo pełnoziarniste,

• Kefir, maślanka, jogurt naturalny,

• Chudy biały ser,

• Czerwone wino z dzikiej róży,

• Ryby pochodzenia morskiego: makrela, dorsz, śledź, łosoś, szprot, sardynka (nie smażone),

• Oliwa tłoczona na zimno, olej rzepakowy tłoczony na zimno,

• Marchew, czosnek, cebula, buraki, kalafior, pomidory, dynia, szpinak, kabaczki, brokuły, zielony groszek, fasola szparagowa, cykoria, sałata, ziemniaki, kapusta,

• Jabłka, cytryny, winogrona, truskawki, arbuzy, morele, kiwi, brzoskwinie, pomarańcze, maliny, porzeczki,

• Zupy owocowe i warzywne bez tłuszczu,

• Herbata zielona,

• Ryż brązowy i grube kasze,

• Naturalne (przecierane) soki owocowe i warzywne, napoje owocowe.

Produkty dozwolone w diecie niskocholesterolowej:

• Mleko niskotłuszczowe,

• Żywność pochodzenia morskiego,

• Czekolada gorzka,

• Orzechy włoskie i laskowe,

• Pieczywo jasne,

• Olej sojowy, słonecznikowy, masło roślinne,

• Cukier,

• Kompoty, kisiele, musy, galaretki, budynie,

• Makaron bezjajeczny,

• Chude mięso: cielęcina, wołowina, kurczaki, indyki w postaci: duszone, gotowane, pieczone w folii, pergaminie, potrawki.

Produkty zabronione w diecie niskocholesterolowej:

• Mleko tłuste,

• Ser biały tłusty, sery żółte, sery topione,

• Żółtko jaja,

• Podroby,

• Margaryna,

• Gęsi, kaczki,

• Ryby słodkowodne,

• Tłuste mięso,

• Śmietana,

• Łój, smalec, bekon,

• Zupy w proszku,

• Fast-foody,

• Frytki, placki ziemniaczane,

• Czekolada słodka, słodycze, czekoladki, ciastka, cukierki,

• Alkohol, kakao,

• Makaron jajeczny,

• Miód, dżem, marmolada,

• Napoje kolorowe, gazowane,

• Majonez,

• Pączki, ciastka przygotowywane na tłuszczu.

.................................................

 E-BOOKOWE BESTSELLERY


Jak zdrowo i przyjemnie uzyskać i utrzymać pożądaną sylwetkę ciała ?


Dieta fizjologiczna cz. I
Tomasz Rezner


Dieta fizjologiczna cz. II
Tomasz Rezner

.............................

Jak poprzez odpowiedni dobór surowych składników swojego pożywienia możesz siebie odmienić


Dieta surowa, która jest... smaczna !
S.Karpov i W.Chmielewska


 E-BOOKOWE BESTSELLERY